VIDEOSOVA
Добро пожаловать
Вход / Регистрация

Рогалики с белковым кремом. Рецепт от любимой мамы//Bagels

Популярное

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено by Кролик Роджер В Кулинария
164 Просмотры

Описание

На тесто:
230 г замороженного сливочного масла
2,5 ст.муки
4 ст. сметаны
2 желтка
1 ч.л. уксуса

На крем:
2 белка
1 ст. сахара
Украшаем сахарной пудрой
Замешиваем тесто (мука, сметана, желтки, уксус, сливочное масло). Замешиваем быстро. Разделим на две части. Ставим в холодильник на 2 часа. Делаем крем (белки и сахар). Раскатываем тесто тонко. Размазываем крем. Делим на сегменты. Скручиваем. В хорошо разогретую духовку. Ставим на 220 градусов на 20 -25 минут.
----------------------------------
Dough:
230 g of frozen butter
2.5 tbsp. of flour
4 tbsp. sour cream
2 yolks
1 tsp vinegar

Cream:
2 protein
1 tbsp. sugar
We decorate with powdered sugar
Knead the dough (flour, sour cream, yolks, vinegar, butter). Mix it quickly. Divide into two parts. Put in the refrigerator for 2 hours. Make the cream (proteins and sugar). Roll out the dough thinly. Smear the cream. Divide into segments.Roll them. In a well-heated oven. put them with 220 degrees for 20 -25 minutes.


Подписывайтесь на наш канал https://www.youtube.com/channel/UCo1hOmz4zzgGLhcZRtw9jRA
на нашу страничку в Instagram
https://www.instagram.com/mkostfood/
И Vkontakte https://vk.com/club153581607
#mkostfood
#lozhka
#рождество
#рогалики
#bagels
#выпечка
#Baking

Написать комментарий

Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.

Комментарии

Комментариев нет.
RSS