VIDEOSOVA
Добро пожаловать
Вход

Ризотто с грибами // Risotto with mushrooms

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено by Кролик Роджер В Кулинария
2 Просмотры

Описание

Vegan Ризотто с грибами
1 стакан риса Арборио
250 г шампиньонов
2 луковицы шалота
100 мл белого вина
2,5 стакана воды
2 зубчика чеснока
150 мл миндального молока
мускатный орех
тимьян
морская соль
базилик для украшения
оливковое масло для обжарки

Часть шампиньонов обжарьте с шалотом на оливковом масле. Добавьте вино, выпарите его, затем выложите рис, приправьте мускатным орехом. Обжарьте немного и залейте водой. Тушите пока не выпариться вода. Добавьте чеснок.

Соус
Обжарьте шалот и оставшуюся часть грибов. Приправьте тимьяном и посолите. Добавьте миндальное молоко. Потушите 2 минуты.

Выложите ризотто. Вокруг полейте соусом. Украсьте зеленым базиликом.
Приятного аппетита!

Vegetarian Risotto with mushrooms
1 cup of Arborio rice
250 g of champignons
2 shallots
100 ml of white wine
2.5 cups of water
2 cloves of garlic
150 ml of almond milk
nutmeg
thyme
sea ​​salt
basil for decoration
olive oil

Part of mushrooms fry with shallot in olive oil. Add the wine, evaporate it, then pour the rice, season with nutmeg. Fry a little and fill with water. Stew until the water evaporates. Add the garlic.

Sauce
Fry shallot and the rest of the mushrooms. Season with thyme and salt. Add the almond milk. Simmer for 2 minutes.

Put the risotto on the plate. Around pour sauce. Decorate with green basil.
Bon Appetit!
#risotto
#mkostfood
#ризотто

Написать комментарий

Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.

Комментарии

Комментариев нет.
RSS